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(株)ブレーンズは、1991年京都において発足して以来、BARを中心に展開してきました。1997年からは「食」を中心とした業態にシフトし、デザイナー 和食店を展開してきました。ブームを創り出してきた我社の模倣だけを繰り返す他店の展開に対し、本来の顧客の立場に立った新しいタイプの顧客満足を求め、利益ある成長を通して社会に貢献できる企業活動を進めています。

BRAINS 会社概要
商号 株式会社 ブレーンズ
設立   1991年3月
    (1984年9月〜現代表取締役藤沢泰和が 河原町・木屋町・北白川等に飲食店出店 個人経営後法人化)
資本金   10,000,000円
代表者   代表取締役 藤沢 泰和
業種   飲食業
従業員   40名
所在地   〒604-8155
    京都市中京区錦小路通烏丸西入ル占出山町307番地
     
営業店鋪   ReBIRtH
    〒604-8116
    京都市中京区高倉通六角下ル(高倉小学校向い)
     
    サヨナラノアト
    〒604-8155
    京都市中京区錦小路通烏丸西入ル占出山町307番地